Breve Resumo

O DESPERDÍCIO

Existem vários tipos de desperdício, mas pretendemos abordar aqui o desperdício alimentar.

Considera-se desperdício alimentar as perdas que ocorrem em qualquer uma das fases da cadeia alimentar, da produção ao consumo, e que implicam que os alimentos não cumpram o propósito para o qual foram produzidos, isto é, não sejam consumidos.

Estima-se que em Portugal sejam desperdiçados anualmente mais de 1 milhão de toneladas de alimentos que dariam para alimentar as 360 mil pessoas que passam fome no nosso país.

Todos os anos são enviadas para o lixo 1,3 mil milhões de toneladas de alimentos a nível mundial. Este desperdício gera:

• Um custo de 600 mil milhões de euros;

• Provoca o aumento das emissões de gases de efeito de estufa;

• Provoca a diminuição das reservas de água potável;

• Provoca impacto na biodiversidade do planeta;

A comida desperdiçada podia alimentar os 846 milhões de pessoas que passam fome, por isso é importantíssimo não desperdiçar.

ONDE ESTÁ O ERRO?

O ERRO ESTÁ NO DESPERDÍCIO!!

Trabalho realizado no âmbito da disciplina de Design- Curso Profissional de Técnico de Multimédia